Белково овощная диета

Средняя оценка0

Поддерживать тело в тонусе, отличной физической форме помогают занятия спортом и ограничения питания. Если вашей целью стоит не просто похудение, а придание контурам тела привлекательных очертаний, то белково овощная диета будет отличным подспорьем на пути к достижению цели. Этот вид диетического питания подходит большинству лиц, стремящихся перетопить жир в энергию для мускулов, не зависимо от половой принадлежности.

В материале представлена информация о том, на чем базируется этот вид диетического питания, положительные и отрицательные моменты ее соблюдения, как долго длится белково овощная диета, отзывы.

Механизм работы белково – овощной диеты

Белково овощная диета для похудения разработана с учетом суточных потребностей организма для полноценного функционирования всех систем и органов.

Ученые доказали, что жировые отложения накапливаются из неизрасходованных углеводов. Суть белково овощной диеты заключается в ограничении поступления углеводов и жиров. При разумном чередовании белковых продуктов с овощами облегчается работа пищеварительной системы.

В ограничении поступления углеводов и жиров заключается суть белково овощной диеты

Белки, входящие в состав диеты необходимы для строительства мышечного каркаса. Энергию организм при отсутствии поступлений извне липидов, углеводов получает путем расщепления подкожных жировых запасов.

Диета основана на:

  • чередовании белковых продуктов и овощной продукции;
  • умеренном ограничении калорийности пищи;
  • исключении соли, сахара и быстрых углеводов.

Худеть получается быстро, без голода и ограничений вкусовых пристрастий. Путем превращения запасенных организмом жиров в энергию, похудение проходит легко, с параллельным улучшением мышечного рельефа, контуров тела.

Воздействие на организм

Снижение калорийности рациона благоприятно воздействует на все системы человека. Замена быстрых углеводов не приводит к появлению чувства голода. Снижение веса происходит плавно без стрессовых встрясок.

Клетчатка, которую содержат овощи способствует очищению от шлаковых накоплений, восстановлению метаболических процессов.

Протеин, полученный из белковых продуктов, стимулирует восстановление мышечного тонуса. Липидные запасы растворяются бесследно. По завершении диеты на смену тяжести в желудке приходит легкость, прилив сил и энергии. Заметно улучшение состояния кожи, волос и ногтей благодаря коррекции функций эндокринных желез.

На все системы человека благоприятно воздействует снижение калорийности рациона

Общие рекомендации

Успешному снижению массы тела, посредством белково овощной диеты способствует ограничение калорийности, улучшение метаболизма, активизация липолитического процесса.

Читайте также:
Особенности диеты при мочекаменной болезни у мужчин. Советы диетолога

Чтобы процесс похудения прошел гладко, стоит придерживаться рекомендаций диетологов:

1.Питание нужно дробить на равные части. Прием пищи выполнять в определенное время, 5 раз / сутки.

2.Между приемами блюд обязательно употребление воды, не менее 2 л. /сутки.

3.Завершающая трапеза не позднее, чем за 3-4 часа до отхода ко сну.

4.В привычный ритм вписывают физические тренировки, которые рекомендованы в дни смешанного питания.

5.Объем разовой порции для одного приема равен 200 гр.

6.Запрещены к употреблению продукты, содержащие крахмалистые соединения, сахар, соль.

7.Все блюда на период диеты готовят на пару, отваривают или запекают.

8.Нельзя употреблять жирные сорта мясной продукции, животные жиры, продукты копчения, консервы, маринады и соусы.

К зеленому и травяному чаю разрешено добавить половину чайной ложки меда. Длительность введения белково овощного питания зависит от поставленных целей.

От поставленных целей зависит длительность введения белково овощного питания

Какие продукты разрешены?

В список разрешенных к употреблению входят продукты с высоким содержанием белков:

  • постные сорта мясной продукции;
  • диетические сорта рыбы морепродукты;
  • разновидности съедобных грибов;
  • овощная продукция с отсутствием крахмалистых соединений;
  • очищенные орехи, семечки;
  • фрукты с кислым вкусом.

Приготовление блюд на время диеты выполняют посредством тушения, отваривания, запекания, готовят на пару.

Частично ограниченные продукты

Есть продукты, которые разрешены в минимальных количествах. К таковым причисляют:

  • томаты, которые усиливают аппетит;
  • молочную продукцию можно употреблять выборочно (кроме сливочного масла, сметаны);
  • масло из растительного сырья разрешено в ограниченных количествах;
  • изредка разрешено добавлять к напиткам мед;
  • сложные углеводы – каши гречневая, рис;
  • морс из клюквы без сахара, травяной чай, зеленый, кофе;
  • капуста допускается в определенные дни, по причине усиления метеоризма.

Продукты с высоким содержанием белков входят в список разрешенных к употреблению

Список табу: что есть нельзя?

Категорически исключить из меню стоит ряд продуктов, тормозящих снижение веса:

  • овощи с высоким процентным содержанием крахмалистых веществ – картофель, морковь, свекла;
  • фрукты с высоким содержанием сахарозы, фруктозы – банан, дыня, абрикос, виноград, груша;
  • бобовые и крупы;
  • мясные, рыбные полуфабрикаты;
  • копчености, специи;
  • консервированные, маринованные продукты;
  • жиры животного происхождения – масло, сало, смалец, жирная сметана;
  • соль, сахар, соусы.
Читайте также:
Диета при сахарном диабете - все нюансы правильного питания

Ограничения касаются способа кулинарной обработки разрешенных к употреблению продуктов. Запрещено потреблять жареные блюда, приготовленные посредством копчения, маринования продукты.

Варианты белково – овощной диеты:

Варианты применения белково овощной диеты зависят от предпочтений, длительности соблюдения диеты, количества лишних килограммов. Основным правилом считают, прием пищи в отведенные для этого часы. Различия вариаций на тему белков и овощей заключаются в совместном и раздельном их употреблении. Есть дни, когда используют исключительно белки, в другие только овощи. Есть и дни смешанного питания. Этот вариант признан оптимальным.

От предпочтений зависят варианты применения белково овощной диеты

На 4 дня

Экстремально короткая диета, рассчитанная на стремительный сброс веса.

Особой схемы не существует, есть правила составления меню на каждый день:

  • постная мясная продукция в количестве 0,2 кг;
  • рыба белых сортов, кальмары, мидии – 0,25 кг;
  • разрешенные к употреблению овощи – 0,65 кг;
  • несладкие фрукты, ягоды – 0,5 кг;
  • ядра семечек, орехов – 1 ст. л.;
  • кисломолочные обезжиренные продукты (творог, кефир, несладкий йогурт).

При составлении меню на каждый из четырех дней, ограничивают общее количество калорий на уровне 900-1000 ккал/сутки. Когда выбрана диета – 2 белковых, 2 овощных дня, количество одного вида употребляемых продуктов удваивается.

Ленивая диета на неделю

Ленивая белково овощная диета 7 дней имеет в основе принцип питания, аналогичный вышеописанному рациону. Отличие заключается в увеличении потребляемых на протяжении суток калорий. Их количество составляет 1200 ккал. Этот способ позволяет снижать массу тела без стрессовой нагрузки.  При таком рационе, за неделю гарантировано уходит до 5 кг избыточного веса.

В период соблюдения диеты важно отказаться от употребления кондитерских, мучных изделий, сладких газированных напитков.

Ленивая диета на неделю

Меню ленивой диеты выглядит так:

Первый прием:

  • отварного постного мяса 0,2 кг;
  • салат из рубленной капусты с огурцом;
  • стакан зеленого чая.

Второй прием:

  • обезжиренного творога 0,1 кг;
  • стакан травяного чая.

Третий прием:

  • отварная или приготовленная на пару рыба 0,2 кг;
  • зеленое яблоко;
  • стакан апельсинового сока.

Четвертый прием:

  • приготовленный на пару сельдерей 0,2 кг;
  • листовая зелень;
  • стакан зеленого чая.

Пятый прием:

  • свежие ягоды 0,15 кг;
  • обезжиренный несладкий йогурт или кефир 1 стакан.

Меню ленивой диеты

Результаты после завершения семидневного ограничения в питании разнятся. Они зависят от начальных параметров, четкого соблюдения правил белково овощного питания. За неделю удается лишиться 5-7 кило.

Читайте также:
Эффективные диеты для похудения на 5 кг за 5 дней

На 14 дней

Двухнедельный период питания с соблюдением белково-овощной диеты выглядит аналогично вышеописанной, с разницей длительности периода ограничений. Рацион похож на тот, который предложен для семидневного похудения.

Первый прием:

  • творожная запеканка 0,1 кг;
  • стакан несладкого кофе или чая;

Второй прием:

  • одно зеленое яблоко;
  • полстакана обезжиренного кефира;

Третий прием:

  • суп овощной 0,2 л;
  • паровое мясо 0,15 кг;
  • стакан настоя шиповника.

Четвертый прием:

  • грибное рагу с овощами 0,15 кг;
  • отварная рыба 0,2кг;
  • стакан зеленого чая.

Диета на 14 дней

Пятый прием:

  • два киви с орехами;
  • стакан обезжиренного, несладкого йогурта.

Классическая 20-дневная диета

Стандартный трехнедельный рацион при диете с использованием белковой пищи и овощей предполагает план питания с чередованием разгрузочных, белковых и смешанных дней:

1.Первые двое суток разрешено употреблять по 1 литру нежирного кефира с ломтиком цельнозернового тоста.

2.Следующая пара суток – разрешено употребление отварных яиц, мяса или рыбы на пару, постного бульона, рубленных свежих овощей.

3.Последующие два дня предполагается питание с использованием овощных блюд, свежих фруктов с включением легкой овсяной каши.

4.Седьмой день каждого семидневного этапа повторяет меню разгрузочных дней с добавлением обезжиренного творога.

Белково овощная диета на 20 дней помогает обрести легкость, снизить массу тела на 10 кг. После завершения диетического цикла нельзя сразу набрасываться на жирные, углеводные продукты, во избежание возврата веса.

Помогает обрести легкость белково овощная диета на 20 дней

Режим питания:

Во время диеты предполагается чередование дней:

Белковый

День белковой пищи включает:

  • ломтик сыра, твердых сортов, помидор, травяной чай;
  • запеченное куриное или индюшиное филе, овощной бульон;
  • обезжиренный творог, травяной чай с добавлением меда;
  • яйца отварные или приготовленный в духовке омлет.

Углеводный

День фруктовой или овощной пищи:

  • салат из фруктов, стакан зеленого чая с медом;
  • овощи рубленные, заправленные соком плода лимона;
  • орехово-фруктовый салат, травяной настой;
  • рагу из овощей гриль или запеченных в духовке, с добавлением льняного или кунжутного масла, отвар шиповника.

Как правильно чередовать?

Оптимальный режим чередования белковых и углеводных дней предполагает смену характера питания каждые сутки или через каждые 2 суток. Когда придерживаться такой диеты сложно, можно комбинировать блюда и каждый третий день питаться по смешанному типу.

От 7 до 10 килограмм удается избавиться при таком питании

День смешанного питания:

  • творожно-яблочная несладкая запеканка без муки, стакан зеленого чая;
  • суп из разрешенных овощей, рыба гриль;
  • несладкие фрукты, заправленные обезжиренным йогуртом;
  • паровые куриные котлеты, стакан зеленого чая.
Читайте также:
Кето-диета (кетогенная) для мужчин. Советы диетолога

При таком питании за 2 недели удается избавиться от 7 до 10 килограмм.

Примеры блюд

Рагу из овощей с грибами:

  • свежие кабачки 0,2 кг;
  • белокочанная капуста 0,2 кг;
  • грибы (вешенка или шампиньоны) 0,2 кг;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • пучок свежей зелени.

Подготовленные овощи и зелень порубить, поместить на дно посуды для тушения. Добавить 0,2 л воды или овощного бульона, поставить в разогретую до 180 градусов духовку не 30 мин.

Омлет с зеленью:

  • два куриных яйца;
  • 1 ст. л. молока;
  • рубленая зелень по вкусу.

Отсутствие приступов голода причисляют к положительным моментам этой диеты

В глубокой миске взбить до образования пены яйца, влить столовую ложку молока. В завершение всыпать зелень, аккуратно перемешать. Форму смазать оливковым маслом, влить яично-молочную смесь. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.

Как выходить из диеты?

По завершении периода ограничений диетологи рекомендуют постепенно добавлять новые продукты. Первые дни стоит избегать употребления быстрых углеводов. Постепенно в меню можно добавлять гречневую, рисовую каши, цельнозерновой хлеб. Последний прием пищи нужно завершать до 19 часов.

Результаты белково-овощной диеты

Этот способ похудения не вызывает дискомфорта, приступов голода. Придерживаясь белково-овощной диеты, вы сыты, при этом лишние килограммы исчезают. За недельный период в среднем уходит от 4 до 7 кг, з период в 14 дней можно избавиться от 5 до 9 кг, после трехнедельного соблюдения диеты можно похудеть на 10 и более килограмм. Количество сброшенных килограммов зависит от номинального веса.

Противопоказания белково-овощной диеты

Этот вид питания, направленный на коррекцию веса, не относят к строгим, но существуют случаи, когда от нее стоит отказаться:

  • все триместры беременности;
  • период лактации и кормления малыша;
  • нарушения функций пищеварительного тракта, мочевыводящей системы;
  • установленный диагноз желчекаменной болезни.

От номинального веса зависит количество сброшенных килограммов

Плюсы и минусы данного способа похудения

К положительным моментам этой диеты причисляют:

  • отсутствие приступов голода;
  • большое разнообразие разрешенных продуктов, блюд;
  • нет необходимости в подсчете калорий;
  • поддержание высокого уровня работоспособности;
  • быстрое достижение результата;
  • длительное сохранение достигнутых результатов.

Среди отрицательных моментов отмечают:

  • возможные нарушения со стороны ЖК тракта;
  • снижение в организме кальция, витаминов;
  • возникновение резкого запаха изо рта, вызванного расщеплением внутреннего жира.

Отзывы о результатах

Самый распространенный способ похудения – ленивая белково овощная диета, отзывы о ее результативности это подтверждают:

Маргарита, 27 лет:

«Проблема лишнего веса беспокоит меня с детства. Веду активный образ жизни, при этом всегда «в теле». Пробовала различные методики. Ленивая диета с чередованием белковых и овощных дней проста и результативна. За 2 недели у меня ушло 12 кг».

Максим, 41 год:

«После 35 лет стал набирать вес. При интенсивных тренировках сбросить массу не удавалось. Попробовал простой способ белково-овощного чередования. За 20 дней похудел на 9 кг».

Голосовать

Мы будем рады и вашему мнению

      Оставить отзыв

      MensUp.ru