Pinotage – лучший образец южноафриканских вин для истинных гурманов

Средняя оценка0

История вина имеет многотысячелетнюю историю, что подтверждает особенные свойства и уникальную атмосферность напитка. Он стал своеобразным символом встреч, празднования событий, использования в ритуальных обрядах. Характеристики готового продукта напрямую зависят от территории, где его произвели, свойств сорта винограда и технологии хранения. Одним из лучших вариантов, который понравится ценителям концентрированного вкуса и бархатистой текстуры считают вино «Пинотаж». Напиток гармонично дополнит меню из простых блюд и с не меньшим успехом подойдет к изысканным закускам.

Pinotage – лучший образец южноафриканских вин для истинных гурманов

Особенности южноафриканских вин

Вина, произведенные на территории Южной Африки, востребованы благодаря отличному качеству сырья и специфичной характерности готовых напитков. Они популярны среди обычных ценителей и коллекционеров. История виноделия на этих землях началась в XVII веке с высадки первой виноградной лозы местным губернатором. С активным развитием плантации возрастали и плодородные свойства земли, что позволяло увеличивать урожайность, создавать более качественную продукцию. По-настоящему вкусные вина на южноафриканских территориях появились после оккупации Британией винодельческой Капской Провинции.

На современном этапе сформировано 13 официальных зон в Южной Африке, где производят оригинальное вино, в том числе из популярного сорта Pinotage. Продукция на его основе обладает специфическим набором характеристик, диапазон видов варьируется от легких до тяжеловесных, имеющих необычное послевкусие. Купить настоящее вино Пинотаж можно в официальных точках продаж с хорошей историей деятельности и положительными отзывами покупателей.

Вино «Пинотаж»: оригинальный вкус и нестандартная текстура

Вино Pinotage производится из технического сорта винограда с одноименным названием. Его создали еще в первой половине XX столетия, скрестив сенсо и пино-нуар (создатель – профессор Перольд из Стелленбосского университета). Первая партия готового продукта была произведена в 1941 г. Сейчас вино «Пинотаж» позиционируется как гастрономический символ Южной Африки, но выращивают сорт во многих странах мира (Бразилии, Америке, Новой Зеландии).

Pinotage – лучший образец южноафриканских вин для истинных гурманов

Напиток обладает богатым букетом вкусов, гармонирует со многими блюдами:

  • итальянские макароны;
  • пицца «Пепперони»;
  • мясо с терияки;
  • тушеные бычьи хвосты;
  • жареная морская рыба, стейки;
  • морепродукты.

Этот вид вина считают универсальным в плане подбора блюда. Благодаря доминированию фруктовых нот оно гармонично подходит даже для еды с сильным ароматом, большой остротой, из национальных кухонь экзотических стран. Но важно учитывать специфику каждого вида напитка – те, что имеют очень ярко выраженный вкус, больше подходят к мясу, с легким – к морепродуктам, рыбе.

Текстура всех вариаций отличается приятной бархатистостью. Насыщенность цвета колеблется от бледно-красного до очень темного. Популярны вариации с шелковистым вкусом, яркими нотками малины, черной смородины, гвоздики, горького шоколада. Некоторые виды обладают легким специфическим ароматом влажной земли или пряностей (корица, гвоздика, перец), мяты, ванили.

Красное полусухое вино с малиново-гранатовыми отблесками обладает хорошей крепостью – в среднем 13,5%, выпускается в стеклянной таре емкостью 0.5, 0.75 л. Чтобы насладится оригинальным вкусом напитка, приготовленного по правильной технологии, перед приобретением необходимо изучить маркировку. Покупать его стоит только у проверенных поставщиков, исключительно в официальных точках реализации.

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Situs sbobet resmi terpercaya. Daftar situs slot online gacor resmi terbaik. Agen situs judi bola resmi terpercaya. Situs idn poker online resmi. Agen situs idn poker online resmi terpercaya. Situs idn poker terpercaya.

situs idn poker terbesar di Indonesia.

List website idn poker terbaik.

Situs mpo slot online terpercaya

Daftar judi slot mpo play terbaik 2022.

Situs agen slot terpercaya dan resmi

MensUp.ru
www.jamberrynails.net Agen sbobet terpercaya bandar bola terbesar situs judi slot terbaru judi online situs slot jadwal euro 2021